Филе утиное с кожей (скин)

Пищевая и энергетическая ценность 100г продукта (средние значения): белок -20.4г, жир -23.6г, калорийность — 1110кДж/270ккал. Хранить при t от 0°С до +2°С.
Способ приготовления: варить, жарить до готовности.