Набор для барбекю

Птичий двор

Средний вес 1.7-1.9 кг

Состав: части мяса утки на кости (голень, бедро, спинка), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, консервант (бензоат натрия)), подсолнечное масло, специи (кориандр, паприка,зира, семя горчицы, чеснок, анис, перец красный, перец чёрный, мускатный орех).

Пищевая и энергетическая ценность (в пересчёте на 100г продукта (среднее значение):

белок — 14,0 г
жир — 42,0 г
углеводы — 1,0 г
энергетическая ценность — 1670 кДж / 400 ккал

Срок годности охлаждённые при t° 0+2 С° 15 суток
Срок годности замороженные при t° -18 С° 300 суток

Способ приготовления:
1. Жарить шашлык над горячими, без пламени, углями в течение 20-30 мин. до готовности.
2. Периодически переворачивать кусочки, чтобы мясо прожарилось равномерно.
3. В случае попадания жира на угли и возникновения огня сбить пламя водой.
4. Подавайте готовый продукт к столу.
Способ приготовления носит рекомендованный характер и зависит от использованного оборудования.
Можно готовить в духовке, после извлечения из пакета, до полной кулинарной готовности.

Смотрите также